Zdrowa żywność i Zielarstwo (kategoria)

Ziarna białego ryżu

Ryż biały czy brązowy? Który ryż jest zdrowszy?

Powszechnie uważa się, że ryż brązowy jest zdrowszy, osoby będące na diecie wierzą, że pomoże on im zgubić nadprogramowe kilogramy, ale czy aby na pewno? Z pewnością zawiera w sobie więcej witamin i minerałów, ale czy biały ryż jest gorszy? Sprawdziliśmy to, w poniższym artykule przedstawiamy jego właściwości. Wartości odżywcze białego ryżu Właściwości odżywcze brązowego […]

Kawa

Rodzaje kaw. Od czego zależy smak kawy?

Na smak kawy wpływa kilka czynników, m.in. jej gatunek, sposób wypalania, rodzaj (przeznaczenie), a także metoda zaparzania. Dzisiaj omówimy każdy z tych aspektów, abyś mógł świadomie wybierać kawę, która może najbardziej ci zasmakować.   Jakie są gatunki kawy? Wiesz, że w sklepach znajdziesz tak naprawdę dwa gatunki kawy? To znana wszystkim arabika oraz robusta – […]

herbata

Rodzaje herbat i ich właściwości. Jak parzyć i podawać różne rodzaje herbaty?

Herbata jest naparem przyrządzanym z liści oraz kwiatów roślin znanym od wieków. Kultura picia herbaty rozwinęła się najwcześniej Chinach i Japonii, a następnie zaczęła rozprzestrzeniać się na całym świecie. Dziś jest to bardzo popularny napój także w Polsce, a jej smakosze odkrywają coraz więcej jego pozytywnych właściwości i sposobów parzenia.

Parzenie herbaty

Parzysz kawę lub herbatę? Warto poznać akcesoria do parzenia kawy i herbaty!

Teoretycznie do zaparzenia kawy czy herbaty wystarczy kubek lub dzbanek. Jeśli jednak chcesz cieszyć się bardziej wyrazistym i ciekawszym smakiem swoich ulubionych napojów, warto poznać inne akcesoria służące do ich przyrządzania. W naszym artykule podpowiemy Ci, w czym najlepiej parzyć kawę i herbatę.

płaski brzuch

Jak schudnąć zimą?

Zima to pora roku, która nie nastraja nas do aktywności fizycznej. Większość z nas woli zaszyć się w domu i z filiżanką gorącej czekolady w ręku doczekać do pierwszych roztopów. Zima to również czas, w którym jemy więcej i bardziej tłusto. A to nie sprzyja w utrzymaniu figury modelki i może objawić się kilkoma nadprogramowymi […]

Chłopiec ze szklanką mleka

Nietolerancja laktozy – przyczyny, objawy i leczenie

Nietolerancja laktozy to częsty problem u dzieci, z którym rodzice muszą nauczyć się żyć. Jak szybko rozpoznać skazę białkową i atopowe zapalenie skóry u naszego dziecka?

Kłosy zboża żyta

Co to jest gluten? W jakich produktach się znajduje gluten, czy rzeczywiście jest szkodliwy?

Gluten to wyraz, który od jakiegoś czasu kojarzony jest bardzo negatywnie, a dieta bezglutenowa obecnie jest jedną z najchętniej wybieranych. O glutenie mówiło się już wiele, często i chętnie, ale czy rzeczywiście jego eliminacja z codziennej diety jest konieczna? Czym jest gluten i jakie produkty go zawierają? Czy dobrze jest go omijać, czy jednak nie?

zdrowe i mocne wlosy

Jak wzmocnić włosy? Proste sposoby na zdrowe włosy

Włosy słabe, wypadające, suche z rozdwajającymi się końcami. To tylko niektóre przykłady najczęstszych problemów, z jakimi boryka się większość kobiet. Przyczyn złego stanu włosów jest wiele. Nie powstają one tylko i wyłącznie z powodu przeprowadzanych na nich zabiegów fryzjerskich, ale również z diety i stylu życia. W poniższym artykule, podpowiadamy co zrobić, aby móc cieszyć […]

dla kogo dieta bezglutenowa

Dla kogo dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa stała się ostatnio niezwykle popularna. Polecają ją lekarze, znani aktorzy i popularni sportowcy. W sklepach coraz częściej widzimy reklamy produktów bezglutenowych. Pszenica posądzana jest o wywoływanie chorób metabolicznych i autoimmunologicznych oraz sprzyjanie nadwadze i otyłości. W związku z tym, czy każdy z nas powinien wykluczyć gluten z diety w ramach profilaktyki zdrowotnej?

Obrane i pokrojone owoce

Dietetyk radzi, jakimi produktami wspomagać odchudzanie

Rozpoczynając dietę, czy zmieniając nawyki żywieniowe na nieco zdrowsze, często zapominamy o tym, że istnieją pewne produkty, które dobrze wpływają na nasz metabolizm, wspomagając tym samym odchudzanie i wzbogacając codzienne posiłki. Zamiast sięgać po suplementy diety w tabletkach, warto zaopatrzyć się w naturalne składniki, które dostarczą nam odpowiedniej dawki witamin i substancji odżywczych, pomagając jednocześnie […]