Przepisy i porady kulinarne (kategoria)

kobieta w kuchni

Jak nauczyć się gotować? Poradnik dla początkujących kucharzy

Gotowanie to dla wielu osób przykry obowiązek, dla innych przyjemność, a dla jeszcze innych czarna magia. Może się wydawać, że w przygotowywaniu posiłków nie ma nic trudnego, jednak nie dla każdego jest to naturalna czynność, dlatego zebraliśmy kilka pomysłów na to, jak ułatwić sobie ten proces. Nigdy wcześniej nie gotowałeś? Ten artykuł jest właśnie dla […]

Gofry ułożone na talerzu

Z jakich warzyw można zrobić gofry?

Czy wiesz, że gofry, popularne danie na całym świecie, mogą być przygotowywane z warzyw? Nie tylko nadają one gofrom nowych smakowych wymiarów, ale także zwiększają ich wartość odżywczą. Odkryjmy więc, z jakich warzyw można zrobić pyszne i zdrowe gofry, które będą doskonałym urozmaiceniem twojego jadłospisu. Czym są gofry? Dyniowe gofry Szpinakowe gofry Marchewkowe gofry Ziemniaczane […]

Ziarna białego ryżu

Ryż biały czy brązowy? Który ryż jest zdrowszy?

Powszechnie uważa się, że ryż brązowy jest zdrowszy, osoby będące na diecie wierzą, że pomoże on im zgubić nadprogramowe kilogramy, ale czy aby na pewno? Z pewnością zawiera w sobie więcej witamin i minerałów, ale czy biały ryż jest gorszy? Sprawdziliśmy to, w poniższym artykule przedstawiamy jego właściwości. Wartości odżywcze białego ryżu Właściwości odżywcze brązowego […]

sushi

Jak wybrać ryż do sushi? Jaki najzdrowszy ryż do sushi?

Sushi jest japońską potrawą, która zdobyła ogromną popularność na całym świecie. Składa się przeważnie z ugotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz dodatków w postaci surowych owoców morza, ryb, warzyw, japońskiego omletu i wodorostów nori.Większości polskich miast można znaleźć restauracje, które serwują sushi, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby tę potrawę przygotować samemu w domu. […]

Talerz z warzywami, jajkami, pieczenią

Co przyrządzić na randkę? Zobacz nasze propozycje

Planujesz randkę, której głównym punktem będzie romantyczna kolacja? Jeśli chcesz przez żołądek trafić do serca, musisz starannie przygotować menu. Poznaj kilka propozycji kulinarnych, które będą nie tylko smaczne, ale i apetyczne wizualnie.

Parzenie herbaty

Parzysz kawę lub herbatę? Warto poznać akcesoria do parzenia kawy i herbaty!

Teoretycznie do zaparzenia kawy czy herbaty wystarczy kubek lub dzbanek. Jeśli jednak chcesz cieszyć się bardziej wyrazistym i ciekawszym smakiem swoich ulubionych napojów, warto poznać inne akcesoria służące do ich przyrządzania. W naszym artykule podpowiemy Ci, w czym najlepiej parzyć kawę i herbatę.

Przygotuj smaczne dania z jajek

Co zrobić z jajek? Pomysły na potrawy z jajek

Jajko to jeden z najstarszych symboli świata. Od zarania dziejów jajko było otaczane czcią, jako że od zawsze związane jest z nowym życiem, odrodzeniem i dobrym zdrowiem. Jajko jest także jedną z podstaw naszego codziennego żywienia. Kto nie lubi zacząć dnia od pysznej jajecznicy czy omletu? A może już nam się znudziły te potrawy?

Ziemniaki gotowane na parze

Gotowanie na parze – sprawdzone przepisy na zdrowe i pyszne potrawy

Gotowanie na parze to najzdrowszy sposób przyrządzania potraw. Nie wymaga stosowania tłuszczu, a dzięki delikatnej obróbce termicznej przygotowywane produkty nie tracą swoich składników odżywczych. Dlatego sprawdźmy jakie są sprawdzone przepisy na smaczne potrawy.

przepis na śniadaniowy omlet na słodko

Jak zrobić omlet na słodko

Co zrobić gdy znudzi nam się klasyczny omlet z pomidorem, szynką, ogórkami i innymi dodatkami? Przygotować omlet na słodko. To idealna propozycja na śniadanie, uwielbiana szczególnie przez dzieci. Jest to również doskonała przekąska dla osób będących na diecie, trzeba tylko uważać z dodatkami.

jak-dusic-mieso-wolowina

Jak dusić mięso – krok po kroku

Od tego, w jaki sposób przyrządzimy daną potrawę, będzie zależeć jej smak i to, jak bogata w składniki odżywcze będzie. Potrawa poddana nieprawidłowej obróbce termicznej może stracić smak, a zamiast być lekkostrawną może tuczyć i przysporzyć nam rewolucji żołądkowych. Oprócz duszenia można smażyć, gotować na parze, w wodzie, pod ciśnieniem, blanszować itp. Jednak to właśnie […]