Przepisy i porady kulinarne (kategoria)

Ziarna białego ryżu

Ryż biały czy brązowy? Który ryż jest zdrowszy?

Powszechnie uważa się, że ryż brązowy jest zdrowszy, osoby będące na diecie wierzą, że pomoże on im zgubić nadprogramowe kilogramy, ale czy aby na pewno? Z pewnością zawiera w sobie więcej witamin i minerałów, ale czy biały ryż jest gorszy? Sprawdziliśmy to, w poniższym artykule przedstawiamy jego właściwości. Wartości odżywcze białego ryżu Właściwości odżywcze brązowego […]

sushi

Jak wybrać ryż do sushi? Jaki najzdrowszy ryż do sushi?

Sushi jest japońską potrawą, która zdobyła ogromną popularność na całym świecie. Składa się przeważnie z ugotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz dodatków w postaci surowych owoców morza, ryb, warzyw, japońskiego omletu i wodorostów nori.Większości polskich miast można znaleźć restauracje, które serwują sushi, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby tę potrawę przygotować samemu w domu. […]

Talerz z warzywami, jajkami, pieczenią

Co przyrządzić na randkę? Zobacz nasze propozycje

Planujesz randkę, której głównym punktem będzie romantyczna kolacja? Jeśli chcesz przez żołądek trafić do serca, musisz starannie przygotować menu. Poznaj kilka propozycji kulinarnych, które będą nie tylko smaczne, ale i apetyczne wizualnie.

Parzenie herbaty

Parzysz kawę lub herbatę? Warto poznać akcesoria do parzenia kawy i herbaty!

Teoretycznie do zaparzenia kawy czy herbaty wystarczy kubek lub dzbanek. Jeśli jednak chcesz cieszyć się bardziej wyrazistym i ciekawszym smakiem swoich ulubionych napojów, warto poznać inne akcesoria służące do ich przyrządzania. W naszym artykule podpowiemy Ci, w czym najlepiej parzyć kawę i herbatę.

Przygotuj smaczne dania z jajek

Co zrobić z jajek? Pomysły na potrawy z jajek

Jajko to jeden z najstarszych symboli świata. Od zarania dziejów jajko było otaczane czcią, jako że od zawsze związane jest z nowym życiem, odrodzeniem i dobrym zdrowiem. Jajko jest także jedną z podstaw naszego codziennego żywienia. Kto nie lubi zacząć dnia od pysznej jajecznicy czy omletu? A może już nam się znudziły te potrawy?

Ziemniaki gotowane na parze

Gotowanie na parze – sprawdzone przepisy na zdrowe i pyszne potrawy

Gotowanie na parze to najzdrowszy sposób przyrządzania potraw. Nie wymaga stosowania tłuszczu, a dzięki delikatnej obróbce termicznej przygotowywane produkty nie tracą swoich składników odżywczych. Dlatego sprawdźmy jakie są sprawdzone przepisy na smaczne potrawy.

przepis na śniadaniowy omlet na słodko

Jak zrobić omlet na słodko

Co zrobić gdy znudzi nam się klasyczny omlet z pomidorem, szynką, ogórkami i innymi dodatkami? Przygotować omlet na słodko. To idealna propozycja na śniadanie, uwielbiana szczególnie przez dzieci. Jest to również doskonała przekąska dla osób będących na diecie, trzeba tylko uważać z dodatkami.

jak-dusic-mieso-wolowina

Jak dusić mięso – krok po kroku

Od tego, w jaki sposób przyrządzimy daną potrawę, będzie zależeć jej smak i to, jak bogata w składniki odżywcze będzie. Potrawa poddana nieprawidłowej obróbce termicznej może stracić smak, a zamiast być lekkostrawną może tuczyć i przysporzyć nam rewolucji żołądkowych. Oprócz duszenia można smażyć, gotować na parze, w wodzie, pod ciśnieniem, blanszować itp. Jednak to właśnie […]

lody domowe-profil

Niezwykle prosty sposób na smaczne lody domowej roboty

Masz ochotę na lody, ale nie chce Ci się iść do sklepu? Żaden problem, możesz je zrobić w domu! Ich przyrządzenie jest niezwykle proste, nie wymaga dużego wkładu pieniężnego, a smakują o niebo lepiej niż te ze sklepu. Ponadto są dużo zdrowsze, bo zrobisz je z naturalnych domowych składników, bez dodatku zbędnej chemii. Jest to […]

sposób na szybki deser

Jak zrobić gofry bez gofrownicy?

Gofry to z pewnością jeden z najlepszych deserów. Zajadają się nimi nie tylko dzieci, ale także dorośli. Do wyboru mamy gofry biszkoptowe, drożdżowe, belgijskie, amerykańskie, smakowe i wytrawne, ale najpopularniejsze to tradycyjne z bitą śmietaną i owocami. Oczywiście najlepsze i najzdrowsze są te przygotowane w domu. W jaki sposób można je przyrządzić? Czy konieczna jest […]