Planujesz randkę, której głównym punktem będzie romantyczna kolacja? Jeśli chcesz przez żołądek trafić do serca, musisz starannie przygotować menu. Poznaj kilka propozycji kulinarnych, które będą nie tylko smaczne, ale i apetyczne wizualnie.
Gastronomia (kategoria)
System POS ? klucz do sukcesu w gastronomii
Właśnie otworzyłeś małą kawiarenkę? Posiadasz całą sieć restauracji? A może logo Twojej firmy widnieje na wielu lokalach na licencji franczyzowej? Bez względu na to, jakiego rodzaju działalność gastronomiczną prowadzisz i na jakim etapie rozwoju jest Twój biznes, potrzebujesz odpowiedniego systemu zarządzania i sprzedaży. Poznaj POS ? system, który usprawni działanie każdego lokalu.
Parzysz kawę lub herbatę? Warto poznać akcesoria do parzenia kawy i herbaty!
Teoretycznie do zaparzenia kawy czy herbaty wystarczy kubek lub dzbanek. Jeśli jednak chcesz cieszyć się bardziej wyrazistym i ciekawszym smakiem swoich ulubionych napojów, warto poznać inne akcesoria służące do ich przyrządzania. W naszym artykule podpowiemy Ci, w czym najlepiej parzyć kawę i herbatę.
Jaki ryż kupić? Który ryż jest najzdrowszy?
Ktoś mógłby powiedzieć, że ryż to ryż i nie ma tu w czym wybierać, ale nic bardziej mylnego! Rodzajów ryżu jest naprawdę wiele, każdy z nich może mieć inne przeznaczenie, inne właściwości. Ryż jest zdrowy i pożywny, ale jednocześnie jedna odmiana nie jest równa drugiej. Który z rodzajów ryżu jest najzdrowszy? Jaki wybrać?
Co zrobić z jajek? Pomysły na potrawy z jajek
Jajko to jeden z najstarszych symboli świata. Od zarania dziejów jajko było otaczane czcią, jako że od zawsze związane jest z nowym życiem, odrodzeniem i dobrym zdrowiem. Jajko jest także jedną z podstaw naszego codziennego żywienia. Kto nie lubi zacząć dnia od pysznej jajecznicy czy omletu? A może już nam się znudziły te potrawy?
Gdzie na grzyby? Jak się przygotować, jak wybrać miejsce na grzybobranie?
Wrzesień, jak i cały okres jesienny to czas, gdy miłośnicy grzybów najchętniej wybierają się do lasów, by szukać jak najdorodniejszych grzybów, które potem mogą być przygotowywane w domowym zaciszu. Co roku jesień sprzyja grzybobraniu i dobrze jest wiedzieć, gdzie najlepiej się udać oraz jak się do tego przygotować, by nasze zbiory były udane.
Gotowanie na parze – sprawdzone przepisy na zdrowe i pyszne potrawy
Gotowanie na parze to najzdrowszy sposób przyrządzania potraw. Nie wymaga stosowania tłuszczu, a dzięki delikatnej obróbce termicznej przygotowywane produkty nie tracą swoich składników odżywczych. Dlatego sprawdźmy jakie są sprawdzone przepisy na smaczne potrawy.
Jak zrobić omlet na słodko
Co zrobić gdy znudzi nam się klasyczny omlet z pomidorem, szynką, ogórkami i innymi dodatkami? Przygotować omlet na słodko. To idealna propozycja na śniadanie, uwielbiana szczególnie przez dzieci. Jest to również doskonała przekąska dla osób będących na diecie, trzeba tylko uważać z dodatkami.
Co to są pojemniki i skrzynki Euro E-2, do czego potrzebuję?
Każdy kto zajmuje się transportem żywności na pewno nie będzie miał problemu, żeby opowiedzieć o tym, które skrzynki przeznaczone są do konkretnych produktów. Najwięcej kontrowersji zawsze wzbudza transport mięsa.
Jak dusić mięso – krok po kroku
Od tego, w jaki sposób przyrządzimy daną potrawę, będzie zależeć jej smak i to, jak bogata w składniki odżywcze będzie. Potrawa poddana nieprawidłowej obróbce termicznej może stracić smak, a zamiast być lekkostrawną może tuczyć i przysporzyć nam rewolucji żołądkowych. Oprócz duszenia można smażyć, gotować na parze, w wodzie, pod ciśnieniem, blanszować itp. Jednak to właśnie […]