czy gluten jest szkodliwy (archiwum)

Kłosy zboża żyta
Zdrowa żywność i Zielarstwo, Zdrowie i Uroda

Co to jest gluten? W jakich produktach się znajduje gluten, czy rzeczywiście jest szkodliwy?

≻ Jakie produkty zawierają gluten? ≻ Czy gluten jest szkodliwy? ≻ Dieta bezglutenowa w czymś pomaga? ≻ Czy warto rezygnować z glutenu? Czym jest gluten?…Czy warto rezygnować z glutenu? Gluten więc sam w sobie szkodliwy nie jest, chyba że ma się na niego uczulenie. Z drugiej strony nie posiada on żadnych korzystnych składników odżywczych, więc w diecie również niezbędny nie jest.

dla kogo dieta bezglutenowa
Dietetyka i odchudzanie, Zdrowa żywność i Zielarstwo, Zdrowie i Uroda

Dla kogo dieta bezglutenowa

Zaobserwowany ubytek wagi jest spowodowany odstawieniem produktów o dużej gęstości energetycznej, takich jak jasne pieczywo, słodycze, przetworzona żywność, a nie wynikiem szkodliwego działania glutenu….Nie ma obecnie badań mówiących o tym, aby gluten był szkodliwy dla osób zdrowych. Co więcej, pełnoziarniste produkty zbożowe są podstawą piramidy zdrowego żywienia. Dieta bezglutenowa nie jest również dietą odchudzającą.